alumínium-szulfát
(alunogén, E 520)
Al2(SO4)3
Az alumínium kénsavval alkotott sója.
Előfordulás
Az alunogén nevű ásvány
(a képen) az alumínium-szulfát 18 kristályvizes
változata.
Előállítás
Alumínium-hidroxidból kénsavval:
2 AlOH3 + 3 H2SO4 = Al2(SO4)3
+ 6 H2O
Fizikai
és kémiai tulajdonságok
Fehér, selyemfényű, kristályok.
Sűrűsége 2,71 g/cm3
(vízmentes), 1,69 g/cm3 (18 kristályvízzel)
Hevítve 86,5°C-on elveszti kristályvizét
majd 770°C-on kén-dioxidra,
kén-trioxidra és alumínium-oxidra
bomlik.
A vízmentes forma oldódik
vízben és alkoholban.
A vízmentes forma jól oldódik
vízben , de nem oldódik alkoholban.
Vizes oldatban
hidrolizál, savas kémhatású.
Felhasználás
Gyógyszeriparban, a papíriparban és víztisztításhoz alkalmazzák.
Használják még bőrcserzésre és szövet festésnél.
Kozmetikai szerekben adalékként használják.
Az élelmiszeriparban szilárdító
adalékként alkalmazzák.
Élelmiszeradalékként
kódja E 520.
Biológia
Töményen mérgező.
Összehúzó, fertőtlenítő, vérzéscsillapító hatású.