kalcium-klorid
(E 509)
CaCl2 A kalcium sósavval alkotott sója.
Előfordulás
Egyes sós vizekben megtalálható.
Előállítás
A Solvay-szódagyártás egyik szakaszában
keletkezik nagy mennyiségben.
Fizikai és kémiai tulajdonságok:
Vízmentes állapotban fehér, kristályos
anyag.
Erősen nedvszívó ezért levegőn szétfolyik.
Tömény oldatából hexahidrát kristályosodik ki.
Felhasználás
A vízmentes kalcium-kloridot gázok és folyadékok szárítására (deszikkáns)
használják.
Alkalmazzák utak portalanítására, beton
kötésének gyorsítására. (Vasbeton
esetén nem alkalmazható korrózióveszély
miatt.)
A képen beton fagyásgátló - kötés gyorsító adalék.
Hűtőkeverékekben, gyógyszerként
és más célokra is alkalmazzák.
Az élelmiszeriparban szilárdító anyagként és hordozó adalékként alkalmazzák.
Élelmiszeradalékként
kódja E 509.