dekarboxilezés
(dekarboxiláz enzimek)
Szén-dioxid eltávolítása egy molekulából.
Sok biokémiai folyamatban
fontos, például a Krebs-ciklusban.
A zsírsavak dekarboxilezésekor alkánok keletkeznek. A karbonsav nátriummal alkotott sójából, nátrium-hidroxiddal történő hevítésekor végezhető:
R-COONa + NaOH -> R-H + Na2CO3
Az élő szervezetben dekarboxiláz enzimek hatására mennek végbe dekarboxilezési folyamatok.