dezaminálás
Aminocsoport (-NH2)
elvonása egy vegyületből.
Történhet kémiai úton,
pl. salétromossav vagy enzimek
hatására.
Enzimatikus dezaminálás
játszódik le a májban; fontos az aminosav-anyagcserében,
különösen a lebontásukban és az azt követő oxidációban.
Az aminocsoport kivonása
ammóniaként történik,
majd változatlanul, karbamidként,
vagy húgysavként
kerül kiválasztásra.