etil-acetát
(ecetsav etil-észter, ecet-éter)

C₄H₈O₂, CH₃COOC₂H₅
Az ecetsav etilalkohollal alkotott észtere.

Az etil-acetát molekulaképe balra golyó és pálcika jobbra térkitöltéses megjelenítésben.

A EtilAcet.pdb koordináta fájl térben megjeleníthető a https://sourceforge.net/projects/openrasmol/ címről letölthető molekulamegjelenítő programmal

Előfordulás
Megtalálható különböző gyümölcsökben, a borban.

Előállítás
Ecetsavból és etilalkoholból:

CH₃CH₂OH + CH₃COOH = CH₃COOCH₂CH₃ +H₂O

Fizikai és kémiai sajátságok
Színtelen, jellegzetes szagú folyadék.
Olvadáspontja -84°C
Forráspontja 77°C
Sűrűsége 0,9 g/cm³
Lobbanáspontja -4°C
Vízben nagyon jól oldódik.
UV sugárzás, bázisok és savak hatására bomlik.
Erős oxidálószerekkel, savakkal és lúgokkal reakcióba lép.

Felhasználás
Lakkok, festékek, ragasztók oldószere.

Biológia
Irritálja a szemet, a bőrt és a légzőrendszert.
A bőrt zsírtalanítja.

Felhasznált irodalom