farnezol
((2E,6E)-3,7,11-trimetildodeka-2,6,10-trién-1-ol)

C₁₅H₂₆O

Egy aciklusos szeszkviterpén alkohol.

Előfordulás
Növények illóolajaiban.

Fizikai és kémiai tulajdonságok
Színtelen, virágillatú folyadék.
Sűrűsége 0,89 g/cm³
Forráspontja 283-284°C
Vízben nem, etanolban oldódik, olajokkal elegyedik.
Napfényre, levegőre és hőre is érzékeny. Könnyen oxidálódik és farnezál, farnezánsav vagy más vegyületek keletkeznek belőle.

Előállítás
Iparilag linalolból szintetizálható.

Biológia
Fontos szerepe van a gyűrűs szeszkviterpének, a szteroidok és a karotinoidok bioszintézisében.
Természetes atka elleni szer.
A földi pöször feromonja.

Felhasználás
Illatszerekben, parfümökben az illata és oldószerhatása miatt, Szabályozza más illatanyagok illékonyságát.
Antibakteriális hatása is van.

Felhasznált irodalom