hippursav
(benzoilaminoecetsav, N-benzoilglicin, benzamidoecetsav)

C₉H₉NO₃

A benzoesav és a glicin kombinációja.

Előfordulás, biológia
Lovak és más növényevő állatok vizeletében található, innen ered a neve ( hippos-ló, ouron-vizelet görögül). Az ember vizeletében is megtalálható (naponta 1-2,5 g).

Fizikai és kémiai tulajdonságok
Rombos kristályokat alkot.
Sűrűsége 1,37 g/cm³
Olvadáspontja 187-188°C
Forráspontja 240°C (bomlik)
Forró vízben könnyen oldódik.

Felhasznált irodalom