muszkarin
([(2S,4R,5S)-4-hidroxi-5-metiloxolán-2-il]metil-trimetilazánium)
C9H20NO2+
Előfordulás
Egyes gombákban megtalálható vegyület. Először a légyölő galócában (Amanita muscaria) találták meg 1869-ben, innen ered a neve.
Biológia
Erősen aktiválja a perifériás paraszimpatikus idegrendszert, izomgörcsöket és (ritkán) halált okozhat. A központi idegrendszerre nem hat, mivel nem jut át a vér-agy-gáton pozitív töltésű nitrogénatomja miatt.
Az acetil-kolin neurotranszmitterhez hasonlóan a metabotróp muszkarinos acetilkolin receptorokhoz kapcsolódik.