C6H12O6, öt szénatomot és egy oxigénatomot tartalmazó, hattagú heterociklusos gyűrűből álló cukor (aldohexóz).piranóz
(β-D-glükopiranóz)
C6H12O6, öt szénatomot és egy oxigénatomot tartalmazó, hattagú heterociklusos gyűrűből álló cukor (aldohexóz).
A β-D-glucopyranose monoszacharid szerkezeti képlete.
Elnevezése az oxigén tartalmú heterociklusos gyűrűből álló piránhoz való hasonlóságából ered.
Edmund Hirst és Clifford Purves, Walter Haworth kutatócsoportjában kimutatta, hogy a hexóz cukrok előnyben részesítik a piranóz szerkezetet. Később Sponsler és Dore röntgensugaras elemzéssel kimutatta a piranóz gyűrű valódi szerkezetét.