glükoproteidek
(glikoprotein)
Szénhidrátszármazékot
tartalmazó összetett fehérjék. (Egy
szénhidrát kovalens
kötéssel kapcsolódik egy fehérjéhez.)
A molekula 4%-nál kevesebb a szénhidrátot
tartalmaz.
Biológia
A Golgi–apparátusban képződnek a glikozilezés folyamata során, a glikoproteinek
a sejtmembrán fontos részei.
A vér szérumfehérjéi és a nyálkahártyák mirigyeinek váladéka, valamint a sejtmembránok
egyes alkotói (a képen) is ebbe a csoportbatartoznak.
Számos, a sejtek felszínén található hormonreceptor szintén glikoprotein.
A vírusok által termelt glikoproteinek a gazdasejt felszínéhez kapcsolják magukat,
ahol markerekként szerepelnek a leukociták receptorai számára.
A virus-glikoproteinek ’target’ (cél) molekulaként is működhetnek, segítenek
a vírusnak megtalálni bizonyos típusú gazdasejteket; például a HIV (az AIDS
vírus) felszínén lévő glikoproteinek képessé teszik a vírust arra, hogy
megtalálja és megfertőzze a fehérvérsejteket.