kén-dioxid
(kén(IV)-oxid, kénezés, E 220)

SO₂

A kén egyik oxidja.

A kén-dioxid molekulaképe balra golyó és pálcika jobbra térkitöltéses megjelenítésben.

Az so2.pdb koordináta fájl térben megjeleníthető a https://sourceforge.net/projects/openrasmol/ címről letölthető molekulamegjelenítő programmal

Előállítás
Kén égetésével, fémszulfidok (pl. pirit) pörkölésével történik:
S + O₂ ->SO₂
4FeS₂ + 11O₂ -> 2Fe₂O₃ + 8SO₂
Laboratóriumban előállítható szulfitokból erős savval:
Na₂SO₃ + H₂SO₄ -> SO₂ + Na₂SO₄ + H₂O

Fizikai és kémiai tulajdonságok
Színtelen, szúrós szagú köhöktető gáz.
Vízben kémiai reakcióval, kénessav keletkezése közben oldódik:

SO₂ + H₂O <-> H₂SO₃

Redukáló-, baktérium és gombaölő hatású.

Felhasználás
Az iparban további oxidációval kén-trioxidot állítanak elő belőle kénsavgyártáshoz.
Az élelmiszeriparban tartósítószerként, antioxidánsként, a boriparban fertőtlenítésre (kénezés) használatos.
Élelmiszeradalékként kódja E 220.

Felhasznált irodalom