mentol
(terpénalkohol)

C₁₀H₂₀O, C₁₀H₁₉OH

Előfordulás
Bizonyos esszenciális illóolajokban.
A borsmentaolaj fő alkotóeleme.

A mentol molekulaképe balra golyó és pálcika jobbra térkitöltéses megjelenítésben.

A Mentol.pdb koordináta fájl térben megjeleníthető a https://sourceforge.net/projects/openrasmol/ címről letölthető molekulamegjelenítő programmal

Fizikai és kémiai tulajdonságok
Viaszszerű, kristályos anyag
Sűrűsége 0,89 g/cm³
Olvadáspontja 42 - 45°C (Az izomer összetételtől függően változik)
Forráspontja 212°C
Szerkezete rokon a kámforéval.
Menta ízű.

Felhasználás
Ízesítésre, enyhe fertőtlenítőszerként és helyi érzéstelenítésre használják.

Felhasznált irodalom