A láng
Az ember nagyon régóta használja a tüzet.
Nagyon sokáig ez volt nem csak az egyetlen hőforrás, de az egyetlen fényforrás
is. Az éghető anyagok egy része lánggal ég.
A lángoknak ma is van valamiféle "varázsa", ezért szeretjük
a gyertya lángját,
fényét, (pedig már rengeteg korszerű fényforrás áll rendelkezésünkre).
Nézzük meg egy kicsit "tudományosabban", de azért eléggé érthetően és szemléletesen, mi is a láng.
A gyertyában
lévő - általában szén
és hidrogén tartalmú
- anyagok olvadt állapotban a kanócon felszívódnak a hajszálcsövesség
miatt.
A lángba alul bediffundál
az oxigén és az elpárolgó
éghető anyaggal szén-dioxiddá
és vízzé egyesül.
A keletkező égéstermékek hőmérséklete,
és ezáltal mozgási sebessége
elég nagy ahhoz, hogy a közelükben lévő egyéb atomokat,
pl. a levegőben
lévő nitrogénmolekulákat
is nagy sebességre
késztessék. Ezen a hőmérsékleten már akkora az atomok
külső elektronjának
gerjesztése (akkorát
"ugranak" egy nagyobb pályára,
majd vissza "a helyükre"), hogy közben egy a látható
fény hullámhosszának
tartományába eső fotont
bocsátanak ki. Minél nagyobb a hőmérsékletük
annál fehérebb a fényük,
ha kevésbé melegek akkor sárga, ha még kevésbé akkor vörös színű.
Ha már nem elég melegek akkor csak infravörös
fotonokat bocsátanak
ki, ami szemünkkel már nem látható (de azért még jó meleg lehet).
A láng látható határát tehát a benne található részecskék hőmérséklete
és az ebből következő fotonkibocsátás határozza meg.
A gyertyaláng fentebb látható "szerkezete" többféle kísérlettel igazolható. Nézzünk néhányat az alábbiakban.
Ha egy
fényes, hideg kanalat tartunk a gyertya fölé megfelelő magasságban, akkor az
égésnél keletkező vízgőz kicsapódik rajta.
Csak rövid ideig látható, mert a kanál gyorsan átmelegszik.
Ha ujjainkat széttárva néhányszor elég gyorsan áthúzzuk kezünket a lángon (baloldali kép), akkor egyáltalán nem égeti meg. A láng eléggé lehűl ahhoz, hogy el nem égett szénszemcsék (korom) váljon ki kezünkre (jobboldali kép).
A gyertya
égésekor keletkező éghető bomlástermékek (gázok) újragyújthatók a gyertya eloltását
követően.
Ha az eloltás után a felszálló füst (és gázok) fölé gyorsan egy égő gyufát tartunk az említett
gázok begyulladnak és a gyertya is újra égni kezd.
A gyertya
égésekor a láng
kanóc fölötti részében lévő éghető bomlástermékek (gázok) egy vékony üvegcsővel
(pl. egy "hagyományos szemcseppentő" üvegcsövével) kivezethetők és
meggyújthatók.
Ha az égő
gyertya lángja fölé
egy fémhálót tartunk
akkor a láng lehűl és először teljesen "eltűnik" a háló fölötti
részen. Kis idő múlva a háló átmelegszik és az átáramló gázok begyulladnak a
háló fölött is.