Olyan folyadék elegy, amelynek összetétele azonos a belőle távozó gáz elegyével.Az ilyen elegyek forráspontja vagy minimális, vagy maximális.
Az azeotróp elegyek összetétele is függ a nyomástól.
azeotróp elegy
(állandó forrású elegy)
Olyan folyadék elegy, amelynek összetétele azonos a belőle távozó gáz elegyével.
Az ilyen elegyek forráspontja vagy minimális, vagy maximális.
Az azeotróp elegyek összetétele is függ a nyomástól.
Azeotróp
elegyet képez például az etanol
és a piridin.
Ezért alkalmaznak piridint a denaturált
alkoholban, hiszen így desztillációval
nem választhatók szét.