Szent-Györgyi Albert
(Budapest,
1893. IX. 16. - Woods Hole, 1986. X. 22.) Nobel-díjas magyar biológus, kémikus.
A Budapesti Tudományegyetem Orvostudományi Karán 1917-ben nyert orvosdoktori
diplomát.
Ezután hollandiai, németországi, angliai és amerikai egyetemeken dolgozott.
Az 1920-as évek végén Szent-Györgyi Albert ismeretlen anyagot talált a mellékvesében, amelyet C6H8O6 összetételűnek talált. és hexuronsavnak nevezett el.
1928-ban hívta meg Klebelsberg Kúnó kultuszminiszter a szegedi egyetemre. Katedráját
1930-ban foglalta el, és folytatta korábban megkezdett kutatásait a biológiai
oxidációs folyamatok mechanizmusával és az általa felfedezett C-vitaminnal
kapcsolatban.
Nagyon jelentős volt annak a felfedezése, hogy a szegedi zöldpaprikában különlegesen
nagy az aszkorbinsav koncentrációja.
Ez lehetővé tette, hogy addig elképzeléhetetlenül nagy mennyiségben állítsák
elő, és mind biológiai, mind pedig kémiai
szempontból sokoldalú kísérleteket végezzenek vele.
1932-ben ő és tőle függetlenül J. Tillmans, a hexuronsav azonosította a C-vitaminnal. Javaslatára nevezték el a skorbut elleni hatásra utalva aszkorbinsavnak.
A fiziológiai és orvostudományi Nobel-díjat 1937-ben ítélték neki oda "a biológiai égésfolyamatok, különösképpen a C-vitamin és a fumársavkatalízis szerepének terén tett felfedezéseiért". Szent-Györgyit már 1934-ben is jelölték, akkor a kémiai Nobel-díjra, de ez a jelölés érvénytelen volt, mivel megosztva javasolták mellette Haworthnak, Reichsteinnek és Karrernek. A statútumok szerint pedig, mint említettük, legfeljebb háromfelé lehet megosztani a díjat. Haworth és Karrer megosztva nyerték el ugyancsak 1937-ben a kémiai, Reichstein pedig 1950-ben a fiziológiai Nobel-díjat.
Az MTA levelező tagjává először 1931-ben jelölték, de nem kapta meg a szükséges
támogatást.
1935-ben nyerte el a levelező, majd 1938-ban a rendes tagságot.
Még szegedi évei alatt kezdett el az izommozgás biokémiájával foglalkozni. Ezen a területen a Nobel-díjjal értékelt munkájával egyenértékű eredményeket ért el.
Elkötelezett humanista polgár volt. A szovjet-finn háború idején Nobel-érmét
a finneknek ajánlotta fel. Szerencsére az érmet egy gazdag finn kiváltotta,
és a Magyar Nemzeti Múzeumnak ajándékozta.
A Kállay kormány idejében titkos diplomáciai küldetése volt a háborúból való
kiugrás előkészítésére. 1944. március 19-e után ezért illegalitásba vonult.
A háború után a budapesti egyetemre nevezték ki. A Magyar-Szovjet Társaság első
elnöke lett.
Magyarországról, politikai okok miatt, 1947-ben először Svájcba, majd az Egyesült
Államokba távozott. Itt rákkutatással kezdett el foglalkozni. Ezek a munkái
igen vitatott értéküek.