Az a jelenség,
amikor egy anyag viszkozitása csökken
nyíró igénybevétel, pl. keverés ideje alatt, de ha a keverést megszüntetik (pihentetés)
egy idő után kisebb, vagy nagyobb eltéréssel visszaáll a kiindulási viszkozitás.
tixotrópia
Az a jelenség,
amikor egy anyag viszkozitása csökken
nyíró igénybevétel, pl. keverés ideje alatt, de ha a keverést megszüntetik (pihentetés)
egy idő után kisebb, vagy nagyobb eltéréssel visszaáll a kiindulási viszkozitás.
A tixotróp anyagok viszkozitásának változása állandó nyíróerő hatása alatt.
A pihenő állapotot (h
nagy) "gél-állapotnak", a mozgási
állapotot (h
kisebb) "szol-állapotnak" nevezik.
A tixotrópia oka az, hogy az anyag belsejében anizometrikus részecskékből
kialakult laza vázrendszer van, mely kis erők
hatására összeomlik. Ha a nyíróhatás megszűnik, visszaáll az eredeti vázas szerkezet,
mert a részecskéket jól nedvesíti a közeg (pl. a homokot
a tengervíz vagy folyóvíz).
Tixotróp viselkedést mutatnak egyes nem newtoni folyadékok pl. a keményítőcsiriz,
a zselatinoldat, a méz vagy a vizes
homokpart.